〜 ケチャップライス 〜

玉ねぎはみじん切りにする。
( ちょっと荒め )

マッシュルームはスライスする。
( 5mm幅ぐらい )

鶏もも肉は小さめに切る。
( 1cm角ぐらい )

フライパンにサラダ油を引く。
鶏もも肉を入れて炒める。

火が通るまで炒める。
( 焼き目をつける )

玉ねぎ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑを入れる。
しんなりするまで炒める。

バターを入れる。
よく混ぜ合わせる。

ケチャップを加える。
水分がなくなるまで炒める。

ご飯を入れて、よく絡ませる。

ケチャップライスは完成。

〜 スクランブルエッグ 〜

ボウルに卵を割り入れる。
塩も加えて、よく溶く。

フライパンにバターを入れる。
溶けたら、弱火にする。

卵を入れる。
ヘラで混ぜながら加熱する。
( 約1分でとろとろ〜 )

写真ぐらいでOK。

スクランブルエッグは完成。

ケチャップ、粉パセリをかける。
これで完成です！