作り置き オイスターエノキ
um♪ @cook_40308588
家にある調味料でパパッと作れます！
このレシピの生い立ち
簡単におかずストックを作るために日々研究中です！エノキは簡単に調理できるから重宝しています！
作り置き オイスターエノキ
家にある調味料でパパッと作れます！
このレシピの生い立ち
簡単におかずストックを作るために日々研究中です！エノキは簡単に調理できるから重宝しています！
作り方
- 1
エノキはいしづきを切り、軽くほぐす。
- 2
耐熱容器にエノキを入れ、オイスターソース大1、鶏がらスープ小1、みりん大1、ごま油大1を入れる。
- 3
レンジ600w3分加熱。
- 4
レンジから取り出し、軽く混ぜ、最後に酢小1を加え軽く混ぜる。
コツ・ポイント
レンチンで簡単に◎ そのままでも美味しいですし、少しおいたらとろみも出てさらに美味しくなります！
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