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ケチャップで簡単☆ミネストローネ
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ケチャップで簡単☆ミネストローネ-レシピのメイン写真

ケチャップで簡単☆ミネストローネ

あーちゃん☆まま
あーちゃん☆まま @cook_40296489

野菜たっぷりのミネストローネです。ケチャップで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ランチのパンに添えるミネストローネが食べたくて、ケチャップで簡単に作ってみました。野菜の甘みとベーコンの旨みが相まって、パパッと作れるのに美味しいミネストローネになりました。

野菜たっぷりのミネストローネです。ケチャップで簡単に作れます。
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ランチのパンに添えるミネストローネが食べたくて、ケチャップで簡単に作ってみました。野菜の甘みとベーコンの旨みが相まって、パパッと作れるのに美味しいミネストローネになりました。

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ケチャップで簡単☆ミネストローネ

あーちゃん☆まま
あーちゃん☆まま @cook_40296489

野菜たっぷりのミネストローネです。ケチャップで簡単に作れます。
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ランチのパンに添えるミネストローネが食べたくて、ケチャップで簡単に作ってみました。野菜の甘みとベーコンの旨みが相まって、パパッと作れるのに美味しいミネストローネになりました。

野菜たっぷりのミネストローネです。ケチャップで簡単に作れます。
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ランチのパンに添えるミネストローネが食べたくて、ケチャップで簡単に作ってみました。野菜の甘みとベーコンの旨みが相まって、パパッと作れるのに美味しいミネストローネになりました。

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材料

3人分
  1. キャベツ 3枚
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. 人参 3cm
  4. ベーコン 3枚
  5. かつおだしの素 小さじ1
  6. ダシダ 小さじ1
  7. 塩 少々
  8. ケチャップ 大さじ3
  9. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に、水、野菜、かつおだしの素、ダシダ、塩をいれて、10分煮る。

  4. 4

    ケチャップとベーコンも入れ、混ぜながら2分煮る。

  5. 5

    盛りつけて、パセリを散らす。

コツ・ポイント

トマト缶を使わずに、ケチャップで手間を省いて簡単に作るのがコツです。

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あーちゃん☆まま
あーちゃん☆まま @cook_40296489
2021/12/28 07:42に公開
主婦歴35年のあーちゃん☆ままです。自分でドレッシングを手作りしたり、お料理レシピを自己流にアレンジしたりして、楽しみながらお料理しています。いつも家族は「美味しいー!!」と言って食べてくれるのですが、自分に自信がなくて、毎回ドキドキしながらお料理している小心者です。こんな私のレシピを、少しでもどなたかに気に入っていただけたら嬉しいです。
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