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簡単！美味しい！カラフルキャロットラペ
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簡単！美味しい！カラフルキャロットラペ-レシピのメイン写真

簡単！美味しい！カラフルキャロットラペ

クックUFPXOK☆
クックUFPXOK☆ @cook_40151357

簡単に出来るお洒落なサラダ
このレシピの生い立ち
人参料理をレパートリーを増やしたくて。酢の物も好きなので、ラペは私にぴったりなレシピです。

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クックUFPXOK☆ @cook_40151357

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人参料理をレパートリーを増やしたくて。酢の物も好きなので、ラペは私にぴったりなレシピです。

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材料

3～4人分
  • 人参 (今回は黄・白・オレンジ・赤の4色) 中サイズ 4本
  • 【ドレッシングの材料】
  • オリーブオイル 大さじ2
  • アップルビネガー (他のお酢でもOK) 大さじ5
  • デーツシロップ (黒糖・蜂蜜でもOK) 大さじ1/2～1
  • 海塩 (他の塩でもOK) 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 【トッピング】
  • オリーブの実 お好み量
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作り方

  1. 1

    ボールにドレッシングの材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。味見をして味の調整をします。

  2. 2

    ①のボールへ人参をスライサーで細千切りにして入れてよく混ぜて馴染ませます。最後にオリーブの実をトッピング。

  3. 3

    今回は、4品種の人参を使用。
    金美人参…黄
    スノースティック…白
    オレンジハーモニー …オレンジ
    金時人参 …赤

コツ・ポイント

特になし

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クックUFPXOK☆
クックUFPXOK☆ @cook_40151357
2024/01/05 16:09に公開

このレシピのキーワード

キャロットラペ りんご にんじん はちみつ オリーブ デーツ 黒糖 オレンジ

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