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肉じゃがに飽きたら-レシピのメイン写真

肉じゃがに飽きたら

ウーマンベス
ウーマンベス @cook_40064016

肉じゃがとほぼ同じ材料ですので肉じゃがに飽きたら少し形を変えていかがでしょうか？
人参ではなくピーマンの細切りを入れても
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教わったお料理の覚書です

肉じゃがとほぼ同じ材料ですので肉じゃがに飽きたら少し形を変えていかがでしょうか？
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ウーマンベス
ウーマンベス @cook_40064016

肉じゃがとほぼ同じ材料ですので肉じゃがに飽きたら少し形を変えていかがでしょうか？
人参ではなくピーマンの細切りを入れても
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材料

たっぷり4人分
  1. 豚肉 400g
  2. ＊酒 大さじ1
  3. ＊醤油 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. じゃがいも 大2個
  6. 玉ねぎ 大1個
  7. 人参 1/２本
  8. 油 適量
  9. ☆砂糖 大さじ1
  10. ☆酒 大さじ3
  11. ☆醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き厚さ1cmくらいの輪切りにして水にさらす

  2. 2

    豚肉は＊で下味をつけて片栗粉を混ぜ込んでおく
    玉ねぎ、人参は薄切りにする

    • 肉じゃがに飽きたら作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもを耐熱皿に重ならないように並べ600wで6分加熱する

  4. 4

    ☆の調味料を合わせておく

  5. 5

    フライパンに油を熱して③のじゃがいもをこんがりと焼きお皿に取り出す

    • 肉じゃがに飽きたら作り方5写真
  6. 6

    油を足して②を炒める

    • 肉じゃがに飽きたら作り方6写真
  7. 7

    火が通ったら⑤のじゃがいもを加えて合わせておいた☆で調味する

    • 肉じゃがに飽きたら作り方7写真

コツ・ポイント

レンジを使うので時短になります
じゃがいもは炒める時に割れやすいのでレンジで柔らかくなりすぎないように

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ウーマンベス
ウーマンベス @cook_40064016
2021/12/27 09:30に公開

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