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鶏豆腐つくね
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鶏豆腐つくね-レシピのメイン写真

鶏豆腐つくね

クックてんてん☆
クックてんてん☆ @cook_40296962

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材料

丸6個分
  1. 豆腐 200g
  2. 胸肉 180g
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 玉ねぎ 4の1
  5. 卵 1個
  6. 春菊 30g
  7. だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐、胸肉、片栗粉、玉ねぎ、春菊、卵、だしの素を入れてミキサーにかけます。

  2. 2

    鍋に熱湯を沸かし、茹でます

  3. 3

    ラップで巾着の様に包み、鍋の中へ。ラップをしたまま、1分くらい茹でラップをはずします。8分くらい茹でます。

    • 鶏豆腐つくね作り方3写真
  4. 4

    ●まんまるも可愛いですが、切ってサラダにしても美味しかったです。

    • 鶏豆腐つくね作り方4写真

コツ・ポイント

③の鍋で茹でる際、浮かぶ水の量にしてくたさい。

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クックてんてん☆
クックてんてん☆ @cook_40296962
2021/12/21 23:23に公開

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