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もきゅっとチキチーピザ#てりやき#チーズ
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もきゅっとチキチーピザ#てりやき#チーズ-レシピのメイン写真

もきゅっとチキチーピザ#てりやき#チーズ

旭川農高乳加工班
旭川農高乳加工班 @cook_40296836

「もきゅっ」というのは出来立てのモツァレラを食べた時の食感を表しています。チーズとてりやきチキンは相性抜群!お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
ベビーフェイスプラネッツ旭川忠和店様と北海道旭川農業高校のコラボ企画として誕生したメニューを家庭用にアレンジしました。このメニューは令和3年11月27日、28日の2日間限定販売され、お客様に大変ご好評をいただきました。

「もきゅっ」というのは出来立てのモツァレラを食べた時の食感を表しています。チーズとてりやきチキンは相性抜群!お試しあれ♪
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もきゅっとチキチーピザ#てりやき#チーズ

旭川農高乳加工班
旭川農高乳加工班 @cook_40296836

「もきゅっ」というのは出来立てのモツァレラを食べた時の食感を表しています。チーズとてりやきチキンは相性抜群!お試しあれ♪
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ベビーフェイスプラネッツ旭川忠和店様と北海道旭川農業高校のコラボ企画として誕生したメニューを家庭用にアレンジしました。このメニューは令和3年11月27日、28日の2日間限定販売され、お客様に大変ご好評をいただきました。

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材料

1枚(2〜3人分)
  • てりやきチキン(冷食) 1袋
  • なす 1本
  • ブロッコリー 1本
  • ミニトマト 3個
  • チーズ 100g
  • マヨネーズ お好みで適量
  • てりやきソース お好みで適量
  • ピザクラスト(市販) 1枚
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作り方

  1. 1

    下準備として冷凍てりやきチキンを解凍しておくか、軽くレンジでチンしておきます♪

  2. 2

    ピザクラストにてりやきソースを全体に広げる。量はお好みで♪

    • もきゅっとチキチーピザ#てりやき#チーズ作り方2写真
  3. 3

    ナスは一口大に切って、面倒でなければ軽く素揚げしておく。ブロッコリーとミニトマトは半分にカット♪

  4. 4

    1のクラストにチーズを全体に広げる。モツァレラ、とろけるチーズなど、複数のチーズを組み合わせると美味しいですよ♪

    • もきゅっとチキチーピザ#てりやき#チーズ作り方4写真
  5. 5

    全ての具材をキレイにトッピングしますその間にオーブンは250度で予熱しておきます♪

  6. 6

    250度でまずは6分焼き焼きむらが無いよう、奥側が手前に来るように天板の向きを変えます。その後さらに6〜8分焼きます♪

    • もきゅっとチキチーピザ#てりやき#チーズ作り方6写真
  7. 7

    オーブンにより仕上がり時間が変わります。お好みの焼き加減になった時点で取り出してください♪

  8. 8

    お好みの大きさに切り分けて出来上がり♫

    • もきゅっとチキチーピザ#てりやき#チーズ作り方8写真

コツ・ポイント

●具材はチーズの上に乗せた方が焼き上がった時にキレイに仕上がります
●具材は乗せすぎるとクラストが生焼けになることがあるので注意しましょう

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旭川農高乳加工班
旭川農高乳加工班 @cook_40296836
2021/12/27 02:35に公開
北海道旭川農業高校食品科学科乳加工班が授業の一環で牛乳の消費拡大を目指して考案したレシピを掲載しています 私たちは普段学校で飼育している乳牛から搾った新鮮な牛乳を原料に、ヨーグルトやアイスクリーム、ナチュラルチーズなどの製造について様々な研究を行っています農林水産省とJミルク主催の「牛乳でスマイルプロジェクト」にも参加させていただいています
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このレシピのキーワード

ピザ 照り焼き なす ミニトマト ブロッコリー チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20524643
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