レンチン☆玉ねぎとピーマンのポン酢和え

きっかママ @cook_40028000
レンチンで作れてあと一品に便利。サッパリとして箸休めにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物を電子レンジを使い簡単に作っている物です。玉ねぎが甘くなりポン酢との相性が良いです。仕事先のお宅でも作る副菜。
レンチン☆玉ねぎとピーマンのポン酢和え
レンチンで作れてあと一品に便利。サッパリとして箸休めにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物を電子レンジを使い簡単に作っている物です。玉ねぎが甘くなりポン酢との相性が良いです。仕事先のお宅でも作る副菜。
作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取る。ピーマンと玉ねぎは2〜3mm幅の薄切り。
- 2
耐熱ボールに切った野菜を入れラップをし電子レンジ600w2分加熱する。味ぽんを加え味が馴染むように混ぜ合わせ出来上がり。
- 3
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
薄切りのほうが火通りと味の馴染みが良いです。我が家は塩分控えめにしているのでポン酢は味を見て加減してください。翌日はより味が馴染むので作り置きにも。
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