ワインに合う♪ローストチキン
ちびチェブ @cook_40055419
クリスマスに♪
五香粉とローズマリーの相性が抜群！
鶏もも肉のエキゾチックな味わいが楽しめます
このレシピの生い立ち
美味しそうな鶏もも肉を見つけ、変わった味わいで食べてみたかったので作りました(*^^*)
ワインに合う♪ローストチキン
クリスマスに♪
五香粉とローズマリーの相性が抜群！
鶏もも肉のエキゾチックな味わいが楽しめます
このレシピの生い立ち
美味しそうな鶏もも肉を見つけ、変わった味わいで食べてみたかったので作りました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉にフォークで穴を開けしっかり塩こしょうを振ります
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- 2
五香粉、はちみつ、しょう油、にんにく、生姜、オリーブ油を混ぜ合わせ
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- 3
ジップロックに鶏肉とたれとローズマリーを入れ、冷蔵庫に1時間置きます
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- 4
アルミの上に鶏肉とレンジで4分チンしたじゃがいも、ミニトマトを乗せ、オリーブオイルをじゃがいもに回しかけ
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- 5
200度に熱したオーブンで20分焼き、
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- 6
裏返し20分焼き
(ソーセージも焼きました) -
- 7
また裏返し更に10分焼き
(トータル45～50分焼き)完成です♪ -
- 8
大きさにより時間を延長して焼いてください
-
- 9
お皿に盛付け取り分けます
ローズマリーをナイフでちぎりながらお肉やじゃがいもと一緒に召し上がりください(*^^*) -
コツ・ポイント
五香粉(ウーシャンフェン)とローズマリーを使い独特な味わいにしました
東洋と西洋をミックスした味わいがクセになりますよ(*^^*)
つくれぽ
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