フライパンでも焼けるオートミールクッキー

フライパンで焼けますよ。でも、オーブンだと、マジでサックサクです〜
このレシピの生い立ち
電子レンジが壊れて、トースターもない。頼りはフライパンというときに生み出したレシピです。いまは、オーブンでサックサクで楽しんでます。
フライパンでも焼けるオートミールクッキー
フライパンで焼けますよ。でも、オーブンだと、マジでサックサクです〜
このレシピの生い立ち
電子レンジが壊れて、トースターもない。頼りはフライパンというときに生み出したレシピです。いまは、オーブンでサックサクで楽しんでます。
作り方
- 1
デーツなど大きいドライフルーツは包丁で刻んでおく
- 2
小麦粉、ココアとオートミール、重曹をフードプロセッサーで混ぜる
- 3
2に、残りの材料、ドライフルーツを混ぜる。生地は重めねっとり系です。注)プロセッサーは完全に止めてから蓋をあけましょう。
- 4
♪フライパンの場合
クッキングペーパーをしき、生地をのせ、指先に水をつけて軽く押し伸ばし、160度程度で焼きます。 - 5
周りが焼けて色が変わってくれば、フライ返しでスッと返せるので、両面焼く。いい香りがして、ほんのり色がついたら出来上がり。
- 6
♪オーブンの場合
クッキングペーパーの上にのせ、160度で片面10分ずつ焼く。フライパンより断然軽い口当たりに。 - 7
かごにのせて冷まして、食べます。
- 8
フライパンクッキー人気検索でトップ10に入りました☆ご覧下さったみなさまありがとうございました 2022/3/7
- 9
levinoさん、カリっと美味しそうなつくれぽありがとうございました(T-T)
コツ・ポイント
無骨でもいい。
美味しいクッキーを簡単に。
分量は覚えやすく。
ナッツ類を切って乗せても、チョコを入れても○
重曹をいれると、ふわっと美味しいと思います。
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