豚キムチ焼きそば

Name: 豚キムチ焼きそば
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(豚こま使用) 250gぐらい; ごま油 適宜; 厚揚げ 1個; キムチ(余り物) 適宜; もやし 1袋; 焼きそば 3玉; 酒 適宜; ソース類 適宜

ゆうちゃんのママ @cook_40014498

キムチ鍋から何故か焼きそばに
このレシピの生い立ち
豚キムチを食べようと材料買ったけど
白ごはんがなかったから、焼きそば投入して出来上がりました。

豚キムチ焼きそば

ゆうちゃんのママ @cook_40014498

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材料

3人分

豚肉(豚こま使用) 250gぐらい
ごま油適宜
厚揚げ 1個
キムチ(余り物) 適宜
もやし 1袋
焼きそば 3玉
酒適宜
ソース類適宜

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作り方

1

豚肉をごま油で炒めて半分ぐらい火が通ったら、厚揚げを入れて香ばしくなるまで炒める
2

炒めてる間に、焼きそば麺をレンチンする
3

豚肉が炒まったらキムチを入れる
ある程度混ざってきたら、焼きそばを入れて酒をふりかけて、ほぐれたら
もやしを入れて炒める
4

味が薄かったら、ウスターソース、醤油、焼きそばソース(水溶きにする)どれかお好みで入れて味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

キムチは酸っぱいほうが美味しいかも

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つくれぽ

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ゆうちゃんのママ @cook_40014498

2021/12/21 11:18に公開

食べる事も作る事も大好きですが…もっぱら、手抜き料理です滅多に調味料は、計りません殆ど目分量です。皆様のお好きな味に作り変えて下さい。発見があったら、是非教えてください♪写真も生活感満載で綺麗じゃなくごめんなさい(^◇^;)お越しになってくださる皆様本当にありがとうございます。そして作ってくださり本当に感謝しております。来年も宜しくお願いします

このレシピのキーワード

焼きそば豚キムチ豚肉もやし厚揚げキムチ酒豚こま

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