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赤ちゃんアジバーグ♡サババーグ
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赤ちゃんアジバーグ♡サババーグ-レシピのメイン写真

赤ちゃんアジバーグ♡サババーグ

うさくまキッチン
うさくまキッチン @cook_40308620

青魚を食べやすいよう、手掴みしやすいものを作りました。
このレシピの生い立ち
アジや鯖を食べさせたかったのですが、骨を取るのが面倒で、お刺身を探していました。ちょうど見つかったタイミングで手掴みして歯切りのよいものを作りたかったので。

青魚を食べやすいよう、手掴みしやすいものを作りました。
このレシピの生い立ち
アジや鯖を食べさせたかったのですが、骨を取るのが面倒で、お刺身を探していました。ちょうど見つかったタイミングで手掴みして歯切りのよいものを作りたかったので。

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うさくまキッチン @cook_40308620

青魚を食べやすいよう、手掴みしやすいものを作りました。
このレシピの生い立ち
アジや鯖を食べさせたかったのですが、骨を取るのが面倒で、お刺身を探していました。ちょうど見つかったタイミングで手掴みして歯切りのよいものを作りたかったので。

青魚を食べやすいよう、手掴みしやすいものを作りました。
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アジや鯖を食べさせたかったのですが、骨を取るのが面倒で、お刺身を探していました。ちょうど見つかったタイミングで手掴みして歯切りのよいものを作りたかったので。

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材料

作りやすい量
  • アジまたは鯖のお刺身 1パック
  • 青のり 小さじ1
  • 絹豆腐 お刺身と同量
  • ごま油 適量
  • 醤油 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • お好みで玉ねぎや長ネギ 1/2
  • すりおろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アジ(または真鯖)のお刺身と絹豆腐を同量測り、他の材料と一緒にフードプロセッサーをかける。

    • 赤ちゃんアジバーグ♡サババーグ作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーをかけた後はこんな感じです。

    • 赤ちゃんアジバーグ♡サババーグ作り方2写真
  3. 3

    スプーンなどで一口サイズをすくい、油を敷いたフライパンで両面焼き色が付くまで焼く。(蓋をします)

    • 赤ちゃんアジバーグ♡サババーグ作り方3写真
  4. 4

    出来上がりです♪

    • 赤ちゃんアジバーグ♡サババーグ作り方4写真
  5. 5

    味付けは醤油などを入れずに粉チーズやシュレッドチーズを入れても美味しいです!

コツ・ポイント

ちょうどお刺身コーナーに真鯖やアジがあったので、骨を気にせずに離乳食に使えるなと思いました。

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うさくまキッチン
うさくまキッチン @cook_40308620
2021/12/23 03:41に公開
食べること大好きな二児の母です。子ども達のために色んな料理に挑戦中です!
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このレシピのキーワード

あじ サバ 片栗粉 絹ごし豆腐 刺身 玉ねぎ 長ネギ

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