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玄米deライスコロッケ
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玄米deライスコロッケ-レシピのメイン写真

玄米deライスコロッケ

yuccohime
yuccohime @cook_40282054

ヘルシーでガッツリ美味しくいただきます(*´ч`*)
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材料

2～3人分
  1. 玄米ご飯 2合
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ニンニク 一欠片
  4. オリーブオイル 適量
  5. ケチャップ 大さじ6
  6. 粉チーズ 大さじ1～2(好み)
  7. コンソメ 小さじ1
  8. 薄力粉 適量
  9. 水 適量
  10. パン粉 適量
  11. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクはみじん切りにする

  2. 2

    オリーブオイルでニンニクと玉ねぎを炒め、玄米ご飯を投入

  3. 3

    コンソメとケチャップと粉チーズで味付けします

  4. 4

    熱いままだと形にならないので、時間を置いて冷まします

  5. 5

    1口大にコロコロ丸めてライスボールを作ります

  6. 6

    ライスボールを、
    薄力粉と水を溶いてたもの(もったりするくらい)→パン粉
    の順でコーティングする

  7. 7

    180℃位の油でカラッとあげる

コツ・ポイント

①の工程はハンディチョッパーで、⑥の工程は、どっちもビニール袋でやりました。洗い物出さなくて楽ちんです。

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yuccohime
yuccohime @cook_40282054
2020/03/03 09:55に公開
ズボラですのでなるべく洗い物出さないように…(´・ω・)笑
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