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ジンギスカンたれ(梨またはリンゴ利用)
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ジンギスカンたれ(梨またはリンゴ利用)-レシピのメイン写真

ジンギスカンたれ(梨またはリンゴ利用)

viluru
viluru @cook_40292374

蒸し野菜とか茹で野菜にもあうよ!
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ジンギスカンはすっぱめのタレじゃないとなーと思って

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ジンギスカンたれ(梨またはリンゴ利用)

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材料

  • リンゴ、できれば梨推奨 半分
  • 玉ねぎ 小1
  • 醤油 大4
  • みりん 大2
  • 酒 大2
  • オイスター・ソース 大1
  • はちみつ 大1
  • にんにく、しょうが(チューブ) 各10センチ
  • レモン汁 大2
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作り方

  1. 1

    リンゴ(梨)と玉ねぎをフープロですりおろし状態に。(別々にとりわける)

  2. 2

    調味料とニンニク生姜、玉ねぎすりおろしを火にかけてグツグツ湧いたら中火で1~2分

  3. 3

    味見して玉ねぎえぐみが消えていたら、リンゴ(梨)すりおろし入れて中火で1~2分

  4. 4

    火を止めてレモン汁

  5. 5

    あら熱とれたらできあがり

コツ・ポイント

玉ねぎが目に染みるの嫌なときは、丸のままか半割でレンチン1分すると楽になります

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viluru
viluru @cook_40292374
2020/09/15 10:00に公開
フルタイム帰宅は21時な兼業主婦。簡単ウマー楽レシピを愛する。簡単雑でもソコソコ美味しいのが正義!手間かけるのも愛、美味しいのも愛、自分が楽なのも愛!
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このレシピのキーワード

ジンギスカン りんご はちみつ にんにく 梨 酒 玉ねぎ オイスター しょうが

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