香りのオリーブオイル 桜の塩漬け
guzavie @cook_40127434
ほんのり桜の香りのするオイルです。
サラダやマリネやカルパッチョに・・・
このレシピの生い立ち
雛祭りに買った桜の塩漬けを使いたかったので・・・
香りのオリーブオイル 桜の塩漬け
ほんのり桜の香りのするオイルです。
サラダやマリネやカルパッチョに・・・
このレシピの生い立ち
雛祭りに買った桜の塩漬けを使いたかったので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
桜の塩漬けはキッチンペーパーでできるだけ塩を落とします。
- 2
清潔な小瓶にオリーブオイルを入れて塩を桜の塩漬けを沈めます。
1晩漬けると香りが移ります。
使うときは、塩は控えめに。 - 3
タコ 桜の風味のカルパッチョ。
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- 4
鰆 桜風味の酒粕漬け。
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- 5
桜風味のポテトサラダ。
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- 6
大根と胡瓜の桜フレーバーサラダ。
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- 7
桜の花と真珠豆のマリネ。
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コツ・ポイント
使うときは、塩は控えめに。
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