白菜と伊予かんのサラダ
白菜がまだ2個もあります
鍋ではなかなか食べきれません
サラダにしてみました
このレシピの生い立ち
白菜の消費のために～
作り方
- 1
白菜 セロリ千切りに食べやすく切る塩（小さじ１）をして
30分ほど置く
水きりをする -
- 2
伊予柑を皮をむいて薄皮も剥き食べやすくしておく
-
- 3
りんご皮も剥いて臼きりにしておく
-
- 4
1.2．3をマヨネーズで和える
塩コショーシナモンを降る混ぜる -
コツ・ポイント
カロリーを抑えるためカロリー1/2を使いましたが普通のマヨネーズでもいいと思います
シナモンをすこし入れることでおいしくなりました
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