低糖質☆金柑ブラン食パン♪
金柑の季節に♪
金柑の皮をちりばめた食パンです♪(^-^)
このレシピの生い立ち
金柑が美味しかったのでパンにも入れてみました。
アプリでひらく作り方
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金柑の皮を刻みます。
1個の糖質量は2.3g程度なので4個で9.2g程度です。 -
- 2
ツインバードさんのブランパンをレシピ通りにホームベーカリーへ投入します。ブランの香りがしますが、計量しなくて良いので便利
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- 3
刻んだ金柑の皮をレーズン入れへ入れてセットします。
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- 4
すごく古いホームベーカリー使っています。早焼き、レーズンあり、焼き色淡で焼きます。
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比較的上手く膨らみました。
あちこちに金柑があり、切ったり食べる時に金柑の香りがアクセントになります。(^-^) -
コツ・ポイント
低糖質ブランパンミックスの糖質量約11.2gと金柑4個の糖質量約9.2gで一斤の糖質量約20.2g
8枚切りで一枚あたりの糖質量は約2.5g？
つくれぽ
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