(醬油糀)アボカドとツナの和え物
アボカドとツナに豆腐を加えて醬油糀で和風の一品に。
このレシピの生い立ち
醬油糀+マヨネーズの使い切りドレッシングを使いたくて。
作り方
- 1
豆腐をペーパータオルに積んで重しをし1時間ほど置いてしっかりと水切りし、大きめにくずす。ツナ缶は軽く油を切っておく。
- 2
ボウルに1と醬油糀+マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
- 3
アボカドとミニトマトを入れて軽く和える。
コツ・ポイント
醬油糀+マヨネーズ(1:3)
フライのソースやお造りの変わりタレとしても活躍。
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