レタスチャーハン

えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
愛知県

2020年8月24日話題入り♬味付けはシンプルに鶏ガラスープの素のみ!レタスは最後に加えてシャキッと感を。
このレシピの生い立ち
チャーハン大好きなので定番のレタスで✨

レタスチャーハン

2020年8月24日話題入り♬味付けはシンプルに鶏ガラスープの素のみ!レタスは最後に加えてシャキッと感を。
このレシピの生い立ち
チャーハン大好きなので定番のレタスで✨

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材料

2人分
  1. ニンジン 40g
  2. ベーコン 1パック(4枚)
  3. レタス 40g
  4. 2コ
  5. ご飯 260g
  6. サラダ油 小さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    ニンジンは粗めのみじん切り、ベーコンは2~3cm長さ、レタスは適当な大きさにします。

  2. 2

    ちなみにレタスはこれを使用しました。事前に切ってあるレタスです。

  3. 3

    ボウルか大きめの器に卵を溶きほぐし、ご飯を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンを火にかけてサラダ油を入れ、ニンジンを入れる。

  5. 5

    ニンジンが炒まったらベーコンを加えて炒める。

  6. 6

    ベーコンに火が通ったらご飯を加えて全体を混ぜる。

  7. 7

    ご飯がパラパラ状態になったらレタスを加え、鶏ガラスープの素をふりかけて全体を混ぜる。

コツ・ポイント

レタスがしなっとした食感が好みの方は少し前に入れて下さい。

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2019年(R元年)5月11日よりクック開始✨気軽にえりちゃんと呼んで下さい☆よろしくお願いしますたまにレシピを見直しています
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