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フライパンで簡単 ジューシー肉焼売
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フライパンで簡単 ジューシー肉焼売-レシピのメイン写真

フライパンで簡単 ジューシー肉焼売

mikuままキッチン
mikuままキッチン @cook_40137052

フライパンで簡単に作れます♡
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ジューシーな焼売が食べたくなり、作ってみました♡

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材料

約20個(大)
  • 玉ねぎ 中1個
  • 豚ひき肉 300g
  • 焼売の皮 25枚
  • ★鶏ガラスープの素(粉末) 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★ごま油 小さじ1強
  • 片栗粉 大さじ1強
  • 水 150cc
  • クッキングシート 1枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉と★材料を入れ、ざっくり混ぜてから、①の片栗粉をまぶした玉ねぎを加え、粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    焼売の皮にたっぷり包む。

  4. 4

    フライパンに水を入れ、その上にクッキングシートをひく。(まだ火は付けない)

  5. 5

    クッキングシートの上に、包んだ焼売を並べていく。(焼売がくっつかないように隙間を開けてならべること)

  6. 6

    蓋をして中火で10分~15分。フライパン底の水が無くなるまで蒸す。

    • フライパンで簡単 ジューシー肉焼売作り方6写真
  7. 7

    はい、出来上がり♡

    • フライパンで簡単 ジューシー肉焼売作り方7写真

コツ・ポイント

フライパンにいれる水の量は、フライパンの大きさによって加減してください。

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mikuままキッチン
mikuままキッチン @cook_40137052
2020/03/06 22:57に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ

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