春キャベツでダイエット!このレシピの生い立ち家庭菜園の春キャベツを収穫して作りました
キャベツを半分用意し、1枚ずつ外しよく洗います
繊維を断ち切る様にザックリ大きめに切ります
ボウルなどに入れ塩大さじ1を加えよく揉みます
しんなりして、かさが少なくなるまで
そこに砂糖、酢、味の素を入れよく混ぜ合わせれば完成です
そのまま食べても良いし次の日も美味しく頂けます
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