耐熱ボウルにひき肉に味噌と水、サイの目切りした豆腐を入れ電子レンジ600w1分。火が通るまで10秒ずつ様子を見ながら加熱

「サッポロ一番」ごま味を袋の表記通りに作る。

ラーメンを器に盛り、1の具を上に乗せる。

メンマを乗せて完成。