高野豆腐でオニオングラタンスープ♪♪

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

パンを高野豆腐に変えて糖質オフのボリュームスープに♪♪レンジを使うのであめ色玉ねぎ簡単♪♪時短♪♪
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高野豆腐レシピ

高野豆腐でオニオングラタンスープ♪♪

パンを高野豆腐に変えて糖質オフのボリュームスープに♪♪レンジを使うのであめ色玉ねぎ簡単♪♪時短♪♪
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材料

  1. 玉ねぎ 2個
  2. 高野豆腐 1人1枚
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 700cc
  5. コンソメキューブ 2個
  6. 塩コショウ 少々
  7. オリーブオイル 大さじ1位

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライサーで切って塩コショウとオリーブオイルをまぶしてレンジで5分
    人混ぜして更に5分

  2. 2

    お鍋に❶を入れ根気よくあめ色に炒める
    水とコンソメキューブを入れて温める

  3. 3

    耐熱容器に❷を入れる
    戻した高野豆腐→チーズをのせてトースターで焼く

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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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