作り方
- 1
里芋の皮をむいて食べやすい大きさに切る
-
- 2
鍋に里芋、ほんだし小さじ1、砂糖大さじ3、醤油大さじ2をいれて火にかける
-
- 3
グツグツしてきたら水200ccをいれて落とし蓋して煮込む
-
- 4
最後にみりん大さじ2をいれて出来上がり
コツ・ポイント
美味しい里芋の見分け方。泥付き、ふっくら丸いもの、模様がくっきりして並行なものを選ぶ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20528827
里芋の皮をむいて食べやすい大きさに切る
鍋に里芋、ほんだし小さじ1、砂糖大さじ3、醤油大さじ2をいれて火にかける
グツグツしてきたら水200ccをいれて落とし蓋して煮込む
最後にみりん大さじ2をいれて出来上がり
美味しい里芋の見分け方。泥付き、ふっくら丸いもの、模様がくっきりして並行なものを選ぶ
その他のレシピ
