アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に牛乳、食パンをちぎって入れ、パンの形がなくなるまで良く混ぜる。
又は、ミキサーにかけても良い。 - 2
❶にバターを加え、600wで1分レンチン。
取り出しホイッパーで混ぜる。
600wで1分30秒レンチン、取り出し混ぜる。 - 3
とろみがついてきて、丁度良い固さになったらOK。ゆるいようなら、30秒ずつレンチンして混ぜ丁度良い固さになるまで続ける。
- 4
最後に、塩・コンソメ、胡椒で味を調えたら完成。
- 5
クリームコロッケにする時
①～④の工程後、
30分位、冷凍してから形を整えて下さい -
- 6
トマトソースの作り方①
トマトをラップし、レンヂで2分→トマトをスプーンで潰す - 7
トマトソースの作り方②
トマトソースの作り方①に塩・胡椒とオリーブオイルを入れ混ぜる
コツ・ポイント
食パンはできるだけ柔らかいものを、耳も一緒にくだくと丁度イイ固さになります
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