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材料

  • あじ 釣れた分♡
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 揚げ油 てきりょう
  • ころも
  • 小麦粉 てきりょう
  • 卵 てきりょう
  • パン粉 てきりょう
  • お好みで
  • キャベツ 好きなだけ
  • トマト 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    あじはがんばって開きにする。
    塩とこしょうをふる。
    卵をといておく。

  2. 2

    そこに小麦粉→とき卵→パン粉の順にころもをつける。
    小麦粉はしっかりまぶして余分な粉を落とす。

  3. 3

    あじを中温(約170℃)で3分30秒~4分くらい揚げる。
    キャベツとかトマトも盛りつけ、ソースをかけていただきます!

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2020/11/27 10:39に公開

このレシピのキーワード

フライ あじ トマト キャベツ 卵 小麦粉

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