甘さ控えめ子供のどら焼き
remo @cook_40305200
HMで簡単にどら焼きを
砂糖、蜂蜜少なめで甘さ控えめの生地に
このレシピの生い立ち
餡子が余っていたのと
こどでも控えめな甘さで食べられる
どら焼きを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖、蜂蜜を入れ
混ぜる -
- 2
牛乳を入れ混ぜる
-
- 3
ホットケーキミックスを入れ
粉っぽさがなくなるまで
混ぜる
※固すぎる場合は牛乳で微調整を -
- 4
〈焼く工程〉
※お使いのフライパンによって
サラダ油を引いてください - 5
ホットプレート（orフライパン）に
大さじ1を感覚あけながら
高い位置から生地を垂らし
弱火で焼く -
- 6
表面がフツフツと穴があきだして
ほんのり乾いたくらいで
ひっくり返して1分 -
- 7
焼けたら、粗熱をとり
餡子を挟む -
- 8
お好みでイチゴや栗など
入れても◎
コツ・ポイント
生地の状態のしては、
ホットケーキ作る時のようなとろとろ加減
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