甘めのゴーヤの佃煮このレシピの生い立ちお義母さんから教わったレシピのメモ
調味料を鍋に入れて煮立たせる
薄切りにしたゴーヤを入れる
ゴーヤが柔らかくなったらちりめんじゃこを入れ、汁気が無くなるまで煮詰める
最後にごまとかつおぶしを混ぜる。
焦がさないようにだけ注意
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