バター醤油大根

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茹でた大根は，バター醤油にしても美味しいです。たまには洋風でどうぞ。
このレシピの生い立ち
茹で大根があったので，バター醤油にしてみました。

バター醤油大根

ともやん★'s cooksnap of when they made バター醤油大根.
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茹でた大根は，バター醤油にしても美味しいです。たまには洋風でどうぞ。
このレシピの生い立ち
茹で大根があったので，バター醤油にしてみました。
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材料

  1. 大根 8㎝
  2. バター 10ｇくらい
  3. 醤油 大さじ１～2
  4. ラカントS（砂糖の代わり） お好みで小さじ1/2
  5. 乾燥パセリ お好みで
  6. 海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき，1㎝厚さに切って，茹でます。

  2. 2

    フライパンにバターをひき，大根を焼きます。醤油とラカントSを入れて焦がさないように焼きます。

  3. 3

    汁気がなくなって，色味よく焼けたら出来上がり。

  4. 4

    乾燥パセリをふりかけます。

  5. 5

    海苔で巻いても美味しいです。
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元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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