人参の下処理保存方法
月夜の猫★☆ @cook_40265446
意外と使う人参の細切り。一気に切って冷凍させとけば使う分だけ出せるので楽チンです♡
このレシピの生い立ち
毎回細切りにするのが面倒で、一気に切って冷凍保存してたら楽なので、ズボラな私にはピッタリです笑
人参の下処理保存方法
意外と使う人参の細切り。一気に切って冷凍させとけば使う分だけ出せるので楽チンです♡
このレシピの生い立ち
毎回細切りにするのが面倒で、一気に切って冷凍保存してたら楽なので、ズボラな私にはピッタリです笑
作り方
- 1
人参は皮を剥き、細切りにする。ジップロックコンテナに入れ蓋をしてレンジで2～3分加熱。
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- 2
粗熱が取れたら使う分だけラップして、ジップロック等に入れて冷凍庫へIN。使う時は自然解凍か、流水でOKです♡
コツ・ポイント
人参の細さをなるべく揃えた方が良いです。
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