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簡単！レシピが広がる銀鮭の塩抜き　
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簡単！レシピが広がる銀鮭の塩抜き　-レシピのメイン写真

簡単！レシピが広がる銀鮭の塩抜き　

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

塩抜きすればレシピが広がります。
塩がきつい時に！塩分控えめにしたい時に！

このレシピの生い立ち
ちょっと買ってから日がたってしまい塩が入り過ぎたので塩抜きしました。

塩抜きすればレシピが広がります。
塩がきつい時に！塩分控えめにしたい時に！

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ちょっと買ってから日がたってしまい塩が入り過ぎたので塩抜きしました。

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簡単！レシピが広がる銀鮭の塩抜き　

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

塩抜きすればレシピが広がります。
塩がきつい時に！塩分控えめにしたい時に！

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ちょっと買ってから日がたってしまい塩が入り過ぎたので塩抜きしました。

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塩がきつい時に！塩分控えめにしたい時に！

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材料

  • 銀鮭 1切れ
  • 水 250cc
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    骨皮を取ってさっと洗う。

    • 簡単！レシピが広がる銀鮭の塩抜き　作り方1写真
  2. 2

    水に塩を良く溶かして鮭を漬ける。
    冷蔵庫で一晩漬けてもＯＫ。

    • 簡単！レシピが広がる銀鮭の塩抜き　作り方2写真

コツ・ポイント

数の子の塩抜きと同様に浸透圧で！　ID:19609823
鮭の下処理　ID:20302401

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/03/04 15:42に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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鮭

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