免疫力アップ!洋風☆銀鮭小松菜きのこ蒸し
きのこたっぷり
このレシピの生い立ち
1切れ残った鮭と少しずつ残ったきのこをたっぷり乗せて小松菜も加えて免疫力アップレシピに!
作り方
- 1
鮭の骨皮を取って軽く洗う
アスパラはレンチン1分で最後に! - 2
白だしワイン水を合わせる
鮭を置いてきのこは食べやすく裂いてたっぷり加える - 3
鮭にバターを乗せて小松菜は端を切ってよく洗って短く切って乗せる
- 4
黒胡椒をたっぷりかけて火を点ける
湯気たったら蓋をして中火で10分
コツ・ポイント
銀鮭は塩抜きしてスープの味を染みやすくしました
ID:20529221
きのこは、ぶなしめじ、ブナピー、舞茸を使用
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