ボールに鶏ミンチを入れて砂糖みりん
醤油、生姜を入れて軽く混ぜ合わせ
5分程置いときます
水大さじ強強を入れて軽く混ぜる

フライパンにゴマ油適量

フライパンが温まったら
(１)：をフライパンに入れて
汁っけが無くなるまで
炒めます！

インゲンはお好みの柔らかさまで
塩ゆでする！
食べやすいsizeにきる！

卵3つをボールに割り
砂糖はお好みの量で
塩少々

フライパンに油を入れて
温まったら卵を入れて菜箸で
掻き混ぜながらフライパンも
軽く動かす！

お皿にご飯を盛り付けて
軽く冷ましてインゲン
玉子鶏そぼろを盛り付けて
完成〜