チョコレートようかん
saekosaae @cook_40216492
チョコレートの味からようかんに。お茶にもコーヒーにもあいます。ワンパンレシピ。
このレシピの生い立ち
コーヒーに合うお菓子を考えて。洗い物も少なく簡単にできるおやつ。お子さんと一緒に作ってデコレーションも楽しめます。
チョコレートようかん
チョコレートの味からようかんに。お茶にもコーヒーにもあいます。ワンパンレシピ。
このレシピの生い立ち
コーヒーに合うお菓子を考えて。洗い物も少なく簡単にできるおやつ。お子さんと一緒に作ってデコレーションも楽しめます。
作り方
- 1
チョコレートを刻む
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- 2
鍋に水、粉寒天を入れて中火で沸騰させ、
弱火にしてコンロタイマーを１分セットし、混ぜながら溶かす - 3
火を止めて、チョコレートを加えて余熱で混ぜながら溶かし、さらにこしあんを加えて混ぜる（溶け切らない場合弱火で加熱する）
-
- 4
好みの容器に流し、粗熱を取り、冷蔵庫で１時間くらい冷やす。お好みでトッピングを。
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コツ・ポイント
チョコレートをホワイトチョコに、こしあんをしろあんに変えても美味しいです。寒天は沸騰させてください。
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