三つ葉とじゃこのペペロンチーノ
月乃雫＠ライター @cook_40210294
フライパン1つでできる「三つ葉とじゃこのペペロンチーノ」です♪
このレシピの生い立ち
好きな食材を組み合わせて好きな味付けにしたら絶対美味しい！と思って作ってみました♪
三つ葉とじゃこのペペロンチーノ
フライパン1つでできる「三つ葉とじゃこのペペロンチーノ」です♪
このレシピの生い立ち
好きな食材を組み合わせて好きな味付けにしたら絶対美味しい！と思って作ってみました♪
作り方
- 1
フライパンに半分に折ったパスタ、水、鷹の爪、にんにく、オリーブオイル、塩コショウを入れます。
- 2
蓋をし、水分がなくなるまで煮込みます。
- 3
水分がなくなったら切った三つ葉、ちりめんじゃこを加えて混ぜれば完成です！
- 4
元記事：「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/1079/
コツ・ポイント
ペペロンチーノは、通常の作り方だとゆで汁とオリーブオイルを乳化させるという工程が入るのですが、ワンポットだと勝手に乳化するのでそういった手間も省けます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20529386
