作り方
- 1
鶏肉をひとくちサイズに切る
- 2
鍋に水、白だしを入れて中火にかける
- 3
鶏もも肉を入れて、沸騰したら弱火〜中火で10分間煮る
- 4
ごはんを入れてほぐす
- 5
溶いた卵を回しいれ、火が通れば完成
コツ・ポイント
白だしは表示どおりで、白だし＋水で800mlになるようにしてください。（今回は久原あごだし入り白だしを使用）
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