さっぱり簡単な塩肉じゃがこのレシピの生い立ちネットで検索してて作りたくなり、レシピに作りだめておきます。
鍋にサラダ油をひき、一口大に切った鶏肉を炒める全体に火が通ったらジャガイモ、にんじん、玉ねぎをいれ炒める
鶏肉の色が変わったら火が大きめ切ったジャガイモ、乱切りしたにんじん、くし切りにした玉ねぎをいれ炒める
全体に油が回ったら、水、和風顆粒だし、酒、みりん、塩を入れ沸騰したら蓋をして20分ほど煮込んで完成
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