豆腐とカッテージチーズのトースト

濃厚でまろやかな豆腐と爽やかなコクのカッテージチーズをオリーブオイルが融合!この組み合わせの可能性は無限大!
このレシピの生い立ち
カッテージチーズと豆腐って合うんじゃない?と考えていた。→たべたいちさんのイタリアン冷奴(ID:17544971)に出会う。→以前スタイリッシュママさんの豆腐ごまトースト(ID:17673265)が美味しかった。→トーストにしてみよう!
豆腐とカッテージチーズのトースト
濃厚でまろやかな豆腐と爽やかなコクのカッテージチーズをオリーブオイルが融合!この組み合わせの可能性は無限大!
このレシピの生い立ち
カッテージチーズと豆腐って合うんじゃない?と考えていた。→たべたいちさんのイタリアン冷奴(ID:17544971)に出会う。→以前スタイリッシュママさんの豆腐ごまトースト(ID:17673265)が美味しかった。→トーストにしてみよう!
作り方
- 1
豆腐の水切りをしっかりしておく。
今回は、はまらぶさんの豆腐の時短水切り(ID:3193580)でやりました。 - 2
パンにオリーブオイルを塗り、カリカリにトーストする。
- 3
1の豆腐とカッテージチーズを和え、トーストしたパンに乗せる。→
- 4
→面倒なら、トーストしたパンに1の豆腐、カッテージチーズを乗せるだけでも大丈夫!
- 5
3または4にオリーブオイル、塩をかける。
- 6
最後に、粗挽き胡椒(写真左下)、七味唐辛子(左上)、レモン汁(右上)、アーモンドダイス(右下)をかけて出来上がり。
- 7
他にどんなトッピングができるか考えています。
何でも合う気がします。
ゆかりや鰹節はどうだろう?
フライドオニオンは?→ - 8
みなさんのアレンジお待ちしています!(*^_^*)
- 9
☆つくれぽありがとうございます☆
このレシピの可能性が広がります(*^^*) - 10
龍青空ママさん
トッピング美味しそう♡
私もやってみます!
食べ応えありますよね〜!!
れぽ感謝(*^^*) - 11
ふたごゆきさん
美味しそう(*^^*)
オシャレだけどボリューミィで満足感ありますよね!
れぽ感謝♡
コツ・ポイント
特にありません!
豆腐は濃厚なものがオススメ。
食べるときにポロポロとこぼさないように注意!
このレシピ、豆腐もカッテージチーズも多めです!(^_^;)
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