にんじんを水から茹でる

ふつふつしてきたら白菜の葉を入れ、少ししんなりすんまで茹でる

よく水を切り粗熱が取れるまで置く

キッチンペーパーを使い、水分を吸収しながら全体を混ぜる

ツナを汁ごと入れる

◎をすべて入れてよく混ぜ合わせる

野菜から水分が出てきたらその都度水分を捨て、調味料を足す

お好みで胡麻をかけたら完成です。