さつまいも、玉ねぎを1cm角に切る。

耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで7分加熱する。

厚切りベーコンを1cm角に切る。

フライパンにサラダ油をしく。

③の厚切りベーコンを④のフライパンで、焼き色が付くまで炒める。

②のボウルに⑤の厚切りベーコンを加える。

マヨネーズ、粉砂糖、白こしょう、塩を加えて混ぜる。

ラップをして、冷蔵庫で軽く冷やす。