秋に収穫した唐辛子を麻紐でくくって乾燥させる。(風通しの良い日陰で。2～3カ月以上)

へたと唐辛子を手で外す。

ミキサーに②の唐辛子を入れて、蓋をしてかける。

紙を敷いて、ミキサーから出す。

瓶に詰めて完成～(*´-`)ﾉ✨

※乾燥剤が有れば入れても良いですよ！

小さな容器に入れると、使いやすいです。(*´-`)b

〈追記〉②の後にオーブン予熱なし100℃で10分ほど熱を加え→冷めるまで放置。
※虫が湧かなくて良いですよ。^^;b