カリフラワーのマヨゆかりソテー

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カリフラワーをもっといろんな食べ方で食べたい!
このレシピの生い立ち
1株買ったカリフラワーそのまま一気に食べるのも勿体無いし量も多い!
小分けにして冷凍!その後の活用にいい方法はないかな?っと言うときにピンときた品。
レンちんで解凍してマヨでソテーゆかりをかけたら出来上がり!

カリフラワーのマヨゆかりソテー

カリフラワーをもっといろんな食べ方で食べたい!
このレシピの生い立ち
1株買ったカリフラワーそのまま一気に食べるのも勿体無いし量も多い!
小分けにして冷凍!その後の活用にいい方法はないかな?っと言うときにピンときた品。
レンちんで解凍してマヨでソテーゆかりをかけたら出来上がり!

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材料

  1. カリフラワー 好きなだけ
  2. マヨネーズ 好きなだけ
  3. ゆかりうめしそご飯の素) 少々

作り方

  1. 1

    カリフラワー(今回は下茹でしてあるもの)をマヨネーズでソテー、全体に絡んだあと上からゆかりをパラパラとあえるだけ!

  2. 2

    サラダにオンしても良し、
    お弁当の隙間にも良し!
    カリフラワー冷凍ストックの活用にぜひ!

コツ・ポイント

ゆかりは塩分が強いので入れ過ぎ注意!
マヨ好きさんはマヨたっぷりでどうぞ!

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