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おせち♡ねじりこんにゃく
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おせち♡ねじりこんにゃく-レシピのメイン写真

おせち♡ねじりこんにゃく

anri1230
anri1230 @cook_40100941

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材料

  1. こんにゃく 3枚
  2. 出汁
  3. サトウ 大さじ1.5
  4. 白だし 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは8ミリぐらいにスライスし真ん中に切り込みを入れる
    上下どちらか一片を切り込みの中に入れてクルッと返す

  2. 2

    鍋にこんにゃくを入れて出汁を入れる

  3. 3

    沸騰してきたらサトウ、白だし、しょうゆを入れて煮詰めていく

  4. 4

    水分が少なくなったら完成

コツ・ポイント

こんにゃくをねじる時に切れないように気をつけてください

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anri1230
anri1230 @cook_40100941
2021/12/29 12:51に公開
母から教わったお節料理や小麦、卵アレルギーの孫に食べさせてあげたい料理、時短で出来る料理などを覚え書用に載せてます。よろしくお願いします。
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