簡単♪100%★みかんジュース

アトリエ沙羅 @atelier_sarah
みかんだけで作る、濃厚で美味しいジュースです♪
このレシピの生い立ち
美味しいみかんが大箱で届きました!
新鮮な内に食べ切る為に、贅沢にみかんジュースを作りました。
簡単♪100%★みかんジュース
みかんだけで作る、濃厚で美味しいジュースです♪
このレシピの生い立ち
美味しいみかんが大箱で届きました!
新鮮な内に食べ切る為に、贅沢にみかんジュースを作りました。
作り方
- 1
使用したみかんは小さなサイズ。
皮を剥く。
みかんはへた部分から皮を剥くと白い筋が綺麗に取れる。
4個で約180g。 - 2
ミキサー/フードプロセッサーにそのまま入れて撹拌する。
- 3
房が見えなくなり、滑らかな液状になったらOK!
- 4
キッチン排水溝ネットを器に固定して、みかん果汁を入れる。
破れない様に注意しながら濾す。 - 5
みかん果汁がほぼ無くなり、房だけ残るのでそのまま捨てる。
- 6
又はストレーナーにみかん果汁を入れる。上からゴムベラを使って濾す。
- 7
口当たりの良いみかんジュースが出来上がり♪
- 8
グラスに注いで、お好みで氷を浮かせて召し上がれ♪
コツ・ポイント
写真は倍量、2杯分です。
甘さが足りないみかんの場合は、味見して砂糖を追加して下さい。
人数に合わせてみかんの量を増減、その際に1度で大量には撹拌出来ないので、ミキサー/フードプロセッサーに入れる量は注意が必要です。
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