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黒豆の煮汁でパウンドケーキ(卵不使用)
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黒豆の煮汁でパウンドケーキ(卵不使用)-レシピのメイン写真

黒豆の煮汁でパウンドケーキ(卵不使用)

HEMK
HEMK @cook_40299597

煮豆と煮汁の甘さがあるので、優しい味わいです(^^)
このレシピの生い立ち
お正月の黒豆と煮汁があまったので

煮豆と煮汁の甘さがあるので、優しい味わいです(^^)
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お正月の黒豆と煮汁があまったので

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黒豆の煮汁でパウンドケーキ(卵不使用)

HEMK
HEMK @cook_40299597

煮豆と煮汁の甘さがあるので、優しい味わいです(^^)
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お正月の黒豆と煮汁があまったので

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材料

17cm型パウンドケーキ
  • 小麦粉 160g
  • ベーキングパウダー 8g
  • 煮汁or牛乳 180ml
  • サラダ油 15g
  • バター(あれば) 5g
  • 黒豆 あるだけ
  • 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    ☆の粉類を全部まぜます
    オーブン170度にセット

    • 黒豆の煮汁でパウンドケーキ(卵不使用)作り方1写真
  2. 2

    煮汁、油、バターをいれます
    バターがなければ全部油で大丈夫です!
    最後に豆を入れます

    • 黒豆の煮汁でパウンドケーキ(卵不使用)作り方2写真
  3. 3

    型に流し入れ、170度で30分焼きます
    焼き上がりはこんなかんじです

    • 黒豆の煮汁でパウンドケーキ(卵不使用)作り方3写真
  4. 4

    切り口はこんなかんじ
    最後に少しだけ砂糖をかけてみましたがなくても大丈夫です☆

    • 黒豆の煮汁でパウンドケーキ(卵不使用)作り方4写真

コツ・ポイント

煮汁や豆の甘さで砂糖がなくても大丈夫ですが、お好みで加えて下さい☆
煮汁がたらなければ牛乳を加えて下さい(^^)

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HEMK
HEMK @cook_40299597
2022/01/03 23:36に公開
家族の為に美味しいものを考え中
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 黒豆 バター 牛乳 小麦粉

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