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アスパラとサラダチキンの中華風卵炒め
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アスパラとサラダチキンの中華風卵炒め-レシピのメイン写真

アスパラとサラダチキンの中華風卵炒め

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

アスパラとサラダチキンで簡単中華♪
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アスパラとサラダチキンで簡単中華♪
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アスパラとサラダチキンの中華風卵炒め

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

アスパラとサラダチキンで簡単中華♪
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材料

  • アスパラガス 1束
  • サラダチキン 1/3〜1/2個
  • 卵 2個
  • ★オイスターソース 小さじ1/2
  • ★砂糖 少々
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ごま油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元の皮をピーラーで剥き、斜めに薄切りにする。サラダチキンは手で割き、卵は溶いて★と混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、①の卵液を入れ、固まってきたところで大きくかき混ぜ、一度皿に取り上げておく。

  3. 3

    再度ごま油を熱してアスパラガスを炒める。火が通ったらサラダチキンと鶏がらスープの素を加えて炒め、②を戻し入れて混ぜる。

  4. 4

    塩胡椒で味を整えて完成☆

  5. 5

    サラダチキン→ベーコンでも美味です！

    • アスパラとサラダチキンの中華風卵炒め作り方5写真

コツ・ポイント

サラダチキンは茹でたささみでもOK！その場合は鶏ガラを増やしてください♪

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料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
2021/12/30 14:02に公開
夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい！と言われるのが目標！簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります！
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このレシピのキーワード

炒めもの サラダチキン アスパラ 卵

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