簡単 ピスタチオキューブブールドネージュ

あおいねこ♪ @cook_40301684
簡単で洗い物も少なく、はかりだけで計量。アレンジも出来ます♪
このレシピの生い立ち
ブールドネージュ(スノーボール)が好きで自分でも作りたくなって。
簡単 ピスタチオキューブブールドネージュ
簡単で洗い物も少なく、はかりだけで計量。アレンジも出来ます♪
このレシピの生い立ち
ブールドネージュ(スノーボール)が好きで自分でも作りたくなって。
作り方
- 1
ジップロックなどの袋に、★の材料5種を入れ揉み混ぜます。
- 2
生地を厚さ18㎜程度に伸ばし包丁でキューブ状にカットします。型抜きで好きな形にしたり、カットし2㎝大くらいに丸めても◎。
- 3
170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
焼き時間はオーブンにより変わる可能性があるので時間は調整して下さい。 - 4
☆の材料2種をジップロックなどの袋に入れて混ぜ、粗熱がとれた③を入れまぶします。2度付けするとより綺麗に仕上がります。
コツ・ポイント
ピスタチオパウダーを使わず、アーモンドプードル70g、小麦粉70g、バター85g、粉糖25g、外側にまぶす用の粉糖を適量にすると、プレーンのブールドネージュが出来ます。
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