簡単、柔らかささみ鍋。

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

ささみを薄切りにしたので煮ても柔らかくて美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ささみが安くて、寒い今の時期なので鍋に入れてみようと思いました。

簡単、柔らかささみ鍋。

はじめてのつくれぽをする
日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

ささみを薄切りにしたので煮ても柔らかくて美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ささみが安くて、寒い今の時期なので鍋に入れてみようと思いました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 白菜 半分
  3. ねぎ 4本
  4. もやし 1袋
  5. 鳥手羽元 10本
  6. こんにゃく 1袋
  7. ささみ 8本
  8. ポン酢 適量
  9. 水 適量
  10. 水

作り方

  1. 1

    好きな鍋の具材を用意します。
    豆腐、白菜、ねぎ、もやし、こんにゃくなど。
    食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鳥手羽元を鍋に入れ水をかぶるくらい入れて沸騰させ蓋をして5分程煮ます。
    1を2に入れて5分程煮ます。

  3. 3

    ささみの筋と皮を取り、薄切りにします。

  4. 4

    お皿に外から順番に並べていきます。
    フグ刺しをイメージして並べてみましたがもちろんやらなくて良いです。

  5. 5

    2に4を入れて火が通れば完成です。
    ポン酢をつけて食べました。

コツ・ポイント

ささみは薄切りになっているので火の通りが早いですがしっかりと火は通してください。
具材は好きなもので良いと思います。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360
に公開
3人娘の父です。日曜日仕事の奥さんに料理の休日をと、不慣れながら、基本休みが日曜日だけなので他の日は不定期でご飯作ってます。皆さんのレシピが大変役に立っています。 自分自身の覚え書きで。似たような物ばかりですけど。本当に簡単なものしか作れません。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ふわふわ鶏むねナゲット豆腐入り
  2. マヨネーズを使わないオーロラソース
  3. ハンバーグ
  4. シンプルなブルーベリー食パン
  5. 米粉とトマトと夏野菜のキーマカレー
  1. 簡単 ピスタチオキューブブールドネージュ
  2. カリッとジャガイモの野菜たっぷりピザ
  3. 夏野菜たっぷり！エッグベネディクト
  4. なすとトマトのドライカレー