作り方
- 1
栗きんとん
レシピID17836881を参考にさせていただきました - 2
錦卵
レシピID20387535を参考にさせていただきました - 3
牡蠣のオイル漬け
レシピID17805791を参考にさせていただきました。今年はドライトマトも入れてみました - 4
茹で豚の醤油漬け
圧力鍋に豚ロース塊、酒、水、ネギ、しょうがを入れ加熱20分。醤油、みりん、大蒜のタレに半日漬ける。 - 5
酢蓮根
レシピID17532072を参考にさせていただきました - 6
たたきごぼう
ごぼう1本を皮むきして7分ゆで、酢大1、醤油小1、砂糖小1、白だし小1、いりごま小1と混ぜる - 7
紅白なます
千切り塩もみした大根人参を酢大4砂糖大3であえる。千切りした柚皮と柚果汁も加える - 8
かまぼこ飾り切り
レシピID18223782を参考にさせていただきました - 9
筑前煮
レシピID17446974を参考にさせていただきました
コツ・ポイント
備忘録です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20537958



