鶏むね肉を削ぎ切りにして◎を入れてモミモミ。30分位置く。(a)

今回はこちら…のりしおポテチ。

袋に入れて細かくする。

砕いたポテチをバットに出し、(a)をのせてまぶす。

オリーブオイルをひき、ポテチをまぶした鶏肉を焼く。
塩こうじは焦げやすいので、弱火で中まで火を入れる。

付け合わせのお野菜と一緒に。